Eko certifikat

Podjetje Mediacor d.o.o. je nosilec eko certifikata, ki potrjuje skladnost vseh procesov v podjetju, povezanih z ekološkimi izdelki.

Vsako leto se preverja in potrjuje skladnost postopkov priprave, skladiščenja in označevanja kmetijskih pridelkov in živil, hkrati pa tudi skladnost proizvodov z veljavnimi predpisi in standardi.

Podjetje Mediacor d.o.o. preverja in kontrolira Inštitut KON-CERT Maribor.

Kaj je ekološko kmetijstvo?

Ekološko kmetijstvo je način kmetovanja, ki ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane pomembno prispeva k zagotavljanju javnih dobrin, ohranjanju kulturne kmetijske krajine in varovanju celotnega okolja. Slovenija ima zaradi naravnih danosti, pestre krajinske strukture in bogate biotske raznovrstnosti odlične možnosti za razvoj ekološkega kmetijstva, ki med potrošniki pridobiva vedno večji pomen.

V ekološkem kmetijstvu se celostno dopolnjujeta rastlinska pridelava in reja živali in s tem sledenje naravnim metodam in kroženju snovi v naravi. Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri.

V ekološkem kmetijstvu ni dovoljena uporaba lahkotopnih mineralnih gnojil, kemično sintetiziranih fitofarmacevtskih sredstev (pesticidov), gensko spremenjenih organizmov in proizvodov pridobljenih iz teh organizmov ter različnih regulatorjev rasti.

Nadzorni sistem

Kontrolo nad ekološko pridelavo oziroma predelavo ekoloških kmetijskih pridelkov oziroma živil in izdajanje certifikatov izvajajo organizacije za kontrolo in certificiranje, ki jih imenuje Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Republike Slovenije. Tako je zagotovljen nepretrgan in transparenten nadzor od njive do krožnika, kar predstavlja še večjo zagotovilo potrošnikom, da se odločajo za varna živila.

Označevanje izdelkov

Kmetijske pridelke oziroma živila, ki se tržijo v Sloveniji, se mora označevati z enotno označbo ekološki in to le potem, ko je bil za kmetijski pridelek oziroma živilo izdan certifikat v skladu z Uredbo o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil. Pri tem je obvezna uporaba evropskega logotipa: